Colesterolo hdl e ldl – Come combattere il colesterolo alto
Colesterolo hdl e ldl - Come combattere il colesterolo alto. Il colesterolo è una molecola organica appartiene alla famiglia dei lipidi o grassi; è una delle componenti della membrana delle cellule ed è presente nel sangue e in tutti i tessuti. Prodotto dal fegato, può anche essere introdotto con la dieta: è contenuto, per esempio, nei cibi ricchi di grassi animali, come carne, burro, salumi, formaggi, tuorlo dell’uovo, fegato. È invece assente in frutta, verdura e cereali. Riveste un ruolo particolarmente importante nella fisiologia degli animali in quanto partecipa alla sintesi di alcuni ormoni e della vitamina D ed è indispensabile...